Rosquillas de Antroido

Chega a semana de Antroido, e un dos días, os rapaces teñen que ir disfrazados de verdura á clase. Entón aparece Xoel cunha flor no cu. A profesora, perplexa, pregunta:– De que ves disfrazado, Xoel?– De culiflor! Bueno, esta é a versión básica, pero hai miles de versións, coma os melindres estes que están cubertosSeguir lendo “Rosquillas de Antroido”

Filloas Doces

Quería comezar con algo gracioso ou interesante, pero non se me ocorría nada. Así que entrei na Wikipedia: “A filloa é denominada polos franceses co nome de crêpe”. Está claro. A Wikipedia non ten nin puta idea. Este doce típico do entroido entra ben en calquera momento do ano. E aínda que en cada casa se fan diferentesSeguir lendo “Filloas Doces”

Chulas da Avoa

Este é, sen dúbida, o meu postre favorito, ao que máis cariño lle teño. Eu sei que non o gozaredes tanto coma min, pois non vos traerá as miñas fermosas lembranzas da infancia, porén, agardo que cando menos valla a pena e estea rico :). Ingredientes: Pan dun día, preferentemente de broa (bola grande deSeguir lendo “Chulas da Avoa”