Espárragos salteados

Facendo esta receita descubrín que hai un chiste de espárragos similar ao dos cogumelos, entón pensei, pois conto o dos cogumelos que é máis gracioso. Logo pensei: podo contar os 2. Despois comecei a escribir esta introdución e decidín que só vou contar o dos espárragos, precisamente por ser peor e menos chistoso :). UnSeguir lendo “Espárragos salteados”

Caldo Galego

– Mamá, que imos xantar?+ Ves ese bote de xeado de framboesa?– Si.+ Pois ábreo, tes dentro un pouco caldo. Nesta receita descubrín a utilidade das escumadeiras e a razón do seu nome: serven para retirar a escuma que se forma por exemplo ao cocer fabas. Que curioso, non? Ingredientes (aproximadamente para 10 persoas): Elaboración:Seguir lendo “Caldo Galego”

Tortilla de Patacas

– Ola! Que tal todo? 🙂+ Non moi ben 😦– E lo??+ É que a miña familia quéreme meter nun manicomio :((– E iso?+ Pois porque me gusta moito a tortilla de patacas.– Bueno, ho, non é para tanto. A min tamén me encanta!+ Si? Pois cando queiras pasa por casa, que teño 5 armariosSeguir lendo “Tortilla de Patacas”

Nabizas con Chourizo e Patacas

– Que pasa, por que andas tan serio?+ Ía cociñar nabizas con chourizo e patacas e mandei a miña muller a polas patacas. Pero de camiño atropelouna un coche 😦– Mima, que dis?? E que vas facer agora?+ Nabizas con chourizo só. Creo que non hai un prato máis sinxelo e básico que este. LiteralmenteSeguir lendo “Nabizas con Chourizo e Patacas”

Pasta Fresca de Espinafres

En que se parecen Popeye e Hulk? En que os dous cagan verde. Esta receita de pasta fresca é ridículamente sinxela, e, ademais, está boísima. Así que deixa de comer tanta pasta de marca blanca e faite este rico prato 🙂 Ingredientes: Elaboración: Non esquezas… Gardar un chisco de auga da cocción por se logoSeguir lendo “Pasta Fresca de Espinafres”

Crema de Cabaciña

+Onte fun coller unha cabaciña á horta e atopeime co meu marido tirado no chan: tropezara e caera sobre as cabaciñas.-Pobre home! E que fixeches?+Pois en lugar de cabaciña tiven que guisar unhas patacas! [Chiste extraído do libro de chistes de Gerónimo Stilton] Esta crema é ideal para o inverno e, en xeral, calquera momentoSeguir lendo “Crema de Cabaciña”

Brécol á Prancha

Chega o coello á tenda do barrio:– Boa tarde, señor. Desculpe, señor, ten brécol?+ Brécol? Non, coello; non teño.– Ah, vale. Grazas, señor. Desculpe, señor. Boa tarde, señor.Aos cinco minutos volve o coello:– Boa tarde, señor. Desculpe, señor, ten brécol?+ Que non, coello. Non teño brécol. Xa rematou.– Ah, vale. Grazas, señor. Desculpe, señor. BoaSeguir lendo “Brécol á Prancha”