Almorzo – As Receitas do Artur

Galletas de Tona

– Mamá, mamá, podes darme unha galleta? – Neniño, telas enriba da neveira. – Pero mamá, non teño brazos… – Pois se non hai brazos, non hai galletas! Non sei ti, pero eu non coñezo moitas receitas con tan poucos ingredientes, tan sinxelas e tan marabillosas en xeral. Ademais, duran un montón (se as gardadesSeguir lendo “Galletas de Tona”

Castañas

– A canto te-las castañas?– Cantas máis merques, máis baratas che saen.– Pois enche aí até que me saian gratis! Chego algo tarde, pero polo menos aínda estamos no tempo delas, oe. E ía dicir que non sei por que non comemos máis castañas, co ricas que están e o fácil que se preparan. PeroSeguir lendo “Castañas”

Arroz Doce

– Quanto é o cafezinho?– 2 reais.– E o açúcar?– O açúcar a gente não cobra.– Então pode me dar 2 quilos, por favor? Esta receita é coma o arroz con leite pero mellor, porque é portuguesa. E que hai mellor ca Portugal? Probablemente nada. O Brasil está aí aí, pero como aínda non estivenSeguir lendo “Arroz Doce”

A Avea de Obama

Avoa, son o delegado da clase! Normal, co pouco que comes. Fágoche unha costilleta?? Xa sei que xa teño outra publicación con receitas coa avea, pero editala era moito traballo, así que velaquí outra 🙂 Ingredientes: Elaboración: Non esquezas que… Nestas receitas o seu é poñerse creativo. Se lle queres engadir máis especias (pementa, xenxibre…)Seguir lendo “A Avea de Obama”

Marmelada de Amoras

Animaríavos a probar esta receita, pero non estaría sendo sincero se non vos avisase de que: pasar 2h ao sol collendo amoras entre as silvas non é a cousa máis divertida. Acho que sería ben máis sinxelo mercar a famosa Marmelada de Amoras do Artur. Pero se non vos conseguín convencer e queredes volver ensanguentadosSeguir lendo “Marmelada de Amoras”

3 Xeitos de Preparar Avea

Sabiades que estas gramíneas con sementes alongadas, que se lanzan e quedan enganchadas na roupa, son avea brava (avea bouba)? O que aprende un cando ten un blogue de comida. Ah, e non comades esa avea, case mellor. Nesta publicación vou recoller 3 xeitos ben sinxelos de preparar os flocos de avea, un alimento cunSeguir lendo “3 Xeitos de Preparar Avea”

Ovos Duros do Luns

O Cealmorzo ou Cenayuno é unha tradición que iniciei durante a pandemia da covid e mantiven rigorosamente por máis dun ano: cear cada luns un par de ovos duros, usualmente acompañados de té “english breakfast”, imitando os coñecidos almorzos británicos. Aquí deixo a receita segreda para que queden no seu punto. Ingredientes: 2 ovos SalSeguir lendo “Ovos Duros do Luns”