Coliflor Gratinada

Un día, dous cachos de Coliflor, que eran mellores amigos, estaban andando xuntos pola rúa. Baixaron da beirarrúa para cruzar polo paso de peóns, pero xusto un coche virou a esquina a toda velocidade, e sen tempo para frear, levou por diante a un deles. O outro cacho, chamou no momento ao 112, e axudouSeguir lendo “Coliflor Gratinada”

Crema de Cabaza ao Curry

O sujeito está voltando para casa, a pé, próximo da meia- noite, depois de ter rodado por todos os bares do bairro. Ele está excitado e só quer saber de dar uma trepada. Ele passa por uma banca de frutas e seu espírito começa a viajar… Uma abóbora… É macio por dentro, e úmido… ESeguir lendo “Crema de Cabaza ao Curry”

Pan Naan

Sabiades que se buscas chistes de indios en google aparecen principalmente dos indíxenas americanos? É racista poñer un chiste deses nunha receita hindú? Non creo, porque o importante é deixar como parvos aos colonizadores 🙂 – Soldados! Precisamos voluntarios! O exército pide a vosa axuda. Tedes que ir ao territorio dos indios e por cadaSeguir lendo “Pan Naan”

Arroz Doce

– Quanto é o cafezinho?– 2 reais.– E o açúcar?– O açúcar a gente não cobra.– Então pode me dar 2 quilos, por favor? Esta receita é coma o arroz con leite pero mellor, porque é portuguesa. E que hai mellor ca Portugal? Probablemente nada. O Brasil está aí aí, pero como aínda non estivenSeguir lendo “Arroz Doce”

Caldo Galego

– Mamá, que imos xantar?+ Ves ese bote de xeado de framboesa?– Si.+ Pois ábreo, tes dentro un pouco caldo. Nesta receita descubrín a utilidade das escumadeiras e a razón do seu nome: serven para retirar a escuma que se forma por exemplo ao cocer fabas. Que curioso, non? Ingredientes (aproximadamente para 10 persoas): Elaboración:Seguir lendo “Caldo Galego”

Tortilla de Patacas

– Ola! Que tal todo? 🙂+ Non moi ben 😦– E lo??+ É que a miña familia quéreme meter nun manicomio :((– E iso?+ Pois porque me gusta moito a tortilla de patacas.– Bueno, ho, non é para tanto. A min tamén me encanta!+ Si? Pois cando queiras pasa por casa, que teño 5 armariosSeguir lendo “Tortilla de Patacas”

Nabizas con Chourizo e Patacas

– Que pasa, por que andas tan serio?+ Ía cociñar nabizas con chourizo e patacas e mandei a miña muller a polas patacas. Pero de camiño atropelouna un coche 😦– Mima, que dis?? E que vas facer agora?+ Nabizas con chourizo só. Creo que non hai un prato máis sinxelo e básico que este. LiteralmenteSeguir lendo “Nabizas con Chourizo e Patacas”

Crema de Cabaciña

+Onte fun coller unha cabaciña á horta e atopeime co meu marido tirado no chan: tropezara e caera sobre as cabaciñas.-Pobre home! E que fixeches?+Pois en lugar de cabaciña tiven que guisar unhas patacas! [Chiste extraído do libro de chistes de Gerónimo Stilton] Esta crema é ideal para o inverno e, en xeral, calquera momentoSeguir lendo “Crema de Cabaciña”